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去核雙道打漿機(jī)

簡要描述:DJ型打漿機(jī)適用于經(jīng)過破碎后番茄、獼猴桃、草莓、蘋果、梨以及經(jīng)過預(yù)煮軟化的山楂、棗等水果的打漿分離。MDJ型去核打漿機(jī)不但符合DJ型打漿機(jī)的適用范圍,而且適用于各種核果類的水果去核打漿分離。
特點(diǎn):1、漿渣自動分離。
2、既可組合在生產(chǎn)線上又單機(jī)生產(chǎn)。
3、與物料接觸的部分均以優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,符合食品衛(wèi)生。

  • 產(chǎn)品型號:
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間:2025-02-24
  • 訪  問  量:13144

詳細(xì)介紹

  一、適用范圍及特點(diǎn)
 
  DJ型打漿機(jī)適用于經(jīng)過破碎后番茄、獼猴桃、草莓、蘋果、梨以及經(jīng)過預(yù)煮軟化的山楂、棗等水果的打漿分離。MDJ型去核打漿機(jī)不但符合DJ型打漿機(jī)的適用范圍,而且適用于各種核果類的水果去核打漿分離。
 
  特點(diǎn):1、漿渣自動分離。
 
  2、既可組合在生產(chǎn)線上又單機(jī)生產(chǎn)。
 
  3、與物料接觸的部分均以優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,符合食品衛(wèi)生。
 
  二、工作原理
 
  1、DJ型打漿機(jī):電動機(jī)通過皮帶傳動,使安裝在花鍵上的刮板高速旋轉(zhuǎn),當(dāng)經(jīng)過破碎的水果通過進(jìn)料口進(jìn)入機(jī)內(nèi)時(shí),接漿盤就把物料均勻排發(fā)到刮板和篩網(wǎng)處。由于刮板的回轉(zhuǎn)作用和導(dǎo)程角的存在,使物料沿著圓筒向出口端移動,移動的軌跡呈螺旋狀,物料就在刮板和篩筒之間移動過程中受離心力的作用而被擦碎,汁液和肉質(zhì)(已成漿狀)從篩孔中通過送入下道工序,(雙道、三道打漿機(jī)為聯(lián)動重復(fù)上列過程)皮和籽等則從出渣斗排出,以達(dá)到自動分離的目的。只要變換不同規(guī)格的篩網(wǎng)以及調(diào)整刮板導(dǎo)程角的大小,可改變不同的打漿速度,獲得滿意的效果。
 
  2、MDJ型打漿機(jī):電機(jī)通過皮帶傳動,使安裝在花鍵上的轉(zhuǎn)子部件高速旋轉(zhuǎn),,水果由進(jìn)料口進(jìn)入機(jī)內(nèi),送料漿葉將物料螺旋輸送至打漿棒,在打漿棒的作用下,物料被搗爛。由于離心力的存在,物料中的汁液和肉質(zhì)(已成漿狀),通過篩網(wǎng)上的篩孔進(jìn)入下道打漿(篩網(wǎng)孔根據(jù)水果核的大小而定),核則由出渣漿葉排出出渣口,從而實(shí)現(xiàn)漿渣自動分離。
 
  該機(jī)有單道和雙道兩種機(jī)型,當(dāng)用于核果類水果(如芒果)打漿時(shí),若選用單道去核打漿機(jī),皮肉從出料斗流入緩沖罐中,核從出渣處排出。去核雙道打漿機(jī),頭道去核,二道打漿實(shí)現(xiàn)全自動將果核、果皮和渣分離。推薦用戶優(yōu)先選用去核雙道打漿機(jī)。打漿原理參照DJ型打漿機(jī)。
 

      三、主要規(guī)格技術(shù)參數(shù)

型號

名稱

處理能力T/h

配用功率KW

外形尺寸mm

DJ1-0.12

單道打漿機(jī)

0.12/時(shí)西紅柿

1.5

1000×830×948

DJ1-2.5

單道打漿機(jī)

2.5/時(shí)西紅柿

4.0

1450×770×1523

DJ2-4.0

雙道打漿機(jī)

4.0/時(shí)西紅柿

7.5

1535×1420×1533

DJ3-7.5

三道打漿機(jī)

7.5/時(shí)西紅柿

18.5

1935×2275×1700

MDJ1-2.5

去核單道打漿機(jī)

1.5/時(shí)芒果

2.5/時(shí)西紅柿

4.0

1450×770×1650

MDJ2-4.0

去核雙道打漿機(jī)

1.8/時(shí)芒果

4/時(shí)西紅柿

7.5

1535×1420×1680

MDJ2-5.0

 

3/時(shí)芒果

5/時(shí)西紅柿

15.0

1935×1650×1900

 

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